Рестораны в Доминикане

Рестораны в Доминикане стоит посетить, даже если вы отдыхаете в 5* отеле all inclusive, где с кухней, разнообразием питания и наличием аля карт ресторанов нет никаких проблем. Во-первых, отельная еда надоедает.

А во-вторых, доминиканский общепит удивит своим колоритом и атмосферой. Поэтому выделите пару вечеров, чтобы выйти за пределы отеля и познакомиться с местными барами, кафе и ресторанами, это стоит того.

 

Читайте также: Возможно ли отдохнуть в Доминикане дешево?

Возможность посетить интересные аутентичные заведения зависит от того, какой курорт вы выбрали для отдыха. В Санто-Доминго, Пунта-Кане, Пуэрто-Плата найти классный бар или вкусное кафе не составит труда. А если вы отдыхаете, например, в местечке Эль Соко близ Ля Романы, то придется довольствоваться лишь отельными ресторанами a la carte.

---

У нас на сайте Вы можете приобести замечательные экскурсии в Доминикане!

 

Забронировать экскурсии

 

---

Кафе и рестораны в Доминикане

В Доминикане практически в любой курортной зоне вы найдете как заведения европейского типа (рестораны, пиццерии, бургер хаусы, кофейни, кондитерские, суши бары и т.д), так и типичный доминиканский общепит с локальными особенностями.

В первую очередь остановимся на кафе и ресторанах, ориентированных на туристов и на местных жителей с уровнем достатка не ниже среднего. Такие заведения отличают красивые вывески, наличие понятного меню с ценами и описанием блюд, обслуживание официантов и опция заказа алкогольных напитков.

 

Пиццерии

Пицца – это популярный тип фастфуда как среди приезжих, так и среди самих доминиканцев. Большое количество пиццерий объясняется также крупной итальянской диаспорой, проживающей на острове. Поэтому в каждом курортном городе можно отведать вкуснейшую пиццу в небольших семейных ресторанах итальянской кухни. В Пунта-Кане, например, посетите Bella Napoli или La Piazzetta Trattoria Pizzeria. В Санто-Доминго отличную пиццу делают в Il Caminetto, Pizzarelli или Dolce Italia. Практически во всех крупных городах Доминиканы вы также встретите и мировые бренды такие как Pizza Hut или Dominos’s Pizza.

 

У НАС НА САЙТЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ В ДОМИНИКАНЕ, НАЖМИ И УЗНАЙ ПОДРОБНОСТИ!

Суши-бары и рестораны азиатской кухни

Хоть роллы и не являются традиционной едой карибских островов, тем не менее в Доминикане можно найти достойные рестораны с блюдами японской и китайской кухонь. В последние несколько лет таких заведений стало намного больше.

Если вы хотите попробовать настоящую азиатскую еду, а также свежие роллы, то стоит посетить китайский квартал в Санто-Доминго (исп. Barrio Chino) неподалеку от колониального города. Здесь очень большой выбор заведений от дорогих ресторанов до бюджетных забегаловок.

В Пунта-Кане насладиться вкусными роллами и приятной атмосферой можно в Citrus Fusion Cuisine, Noah, Ykigai Sushi Bar, Nakamura (в Кап-Кане).

 

 

Читайте также: Цветы Доминиканы: добавь в жизнь ярких красок!

Бургер-хаусы

В Доминикане бургеры готовят во многих кафе и ресторанах. Здесь есть как привычные сети Macdonalds, Burger King, KFC, Wendy’s, так и придорожные кафе, где также можно быстро перекусить. Однако, в таких заведениях не стоит рассчитывать на гастрономический экстаз и примечательный сервис.

Чтобы отведать вкусных бургеров, посетите Hard Rock Cafe. Здесь достойная кухня, живая музыка и тусовочная атмосфера. Не забудьте приобрести сувениры Hard Rock с символикой Доминиканской республики.

За интересной подачей, антуражем и большим выбором блюд американской кухни стоит зайти в La Bruja Chupadora в Пунта-Кане.

Кофейни

Кофе – это национальный напиток в Доминикане, ее гордость и визитная карточка. Поэтому проблем с выбором достойной кофейни здесь нет. Кофе предлагают везде и всегда. Имейте ввиду лишь то, что здесь кофе уже часто подают с сахаром, причем сахара насыпают от души. Если вы не любите сладкий кофе, заранее предупредите о том, чтобы его не добавляли.

 

 

Читайте также: Доминикана в июле: погода, события, советы туристу

Рестораны в Доминикане для местных

Рестораны, которые рассчитаны на местных жителей, в Доминикане называются Cafeteria. Как правило, в них отсутствуют вывески, а название заведения пишется прямо на стене яркими красочными шрифтами.

Обычно кафетерии – это семейный бизнес, где готовят домашнюю еду. Не стоит ждать большого разнообразия блюд, интересного дизайна, просторного помещения и обслуживания официантов. Все просто и бюджетно. Зашли, выбрали блюда, покушали, оплатили и ушли.

Несмотря на низкие цены и простоту убранства кушать в таких кафетериях безопасно. Обед на одного человека обходится в 2-4$. Оставлять чаевые не принято. Соблюдение дресс кода в таких ресторанах и кафетериях в Доминикане не требуется.

 

 

Читайте также: 10 самых интересных достопримечательностей Доминиканы

Есть рестораны, которые были рассчитаны на местных, но благодаря вкусным блюдам и недорогим ценам, стали популярны и среди туристов. Один из таких ресторанов – это Mama Rosa в Байяибе, популярном курорте Доминиканы.

Какие блюда подают в местных ресторанах?

Традиционная доминиканская кухня – это гастрономический микс, сложившийся под влиянием европейских, африканских и латиноамериканских культур. Часто доминиканскую кухню называют еще креольской кухней.

Основные ингредиенты – рис, мясо, бобы, овощи и специи. Реже едят рыбу и моллюсков.

Блюдо, которую ежедневно потребляют в Доминиканской Республике, называется «Ла Бандера Доминикана». По цветам оно напоминает доминиканской флаг, отчего и получило такое название. Состоит из белого риса, тушеных бобов и тушеного мяса. Также к нему подают зеленый овощной салат и авокадо.

Кроме «Ла Бандеры» в кафетериях предлагают блюда из платанов (кормовых несладких бананов). Платан является национальным ингредиентом, его употребляют в разных видах. Попробуйте тостоны (жареные ломтики банана) и мангу (пюре из вареных бананов, масла, молока, с мелко порезанными сосисками, салями, луком и яйцами).

 

 

Читайте также: Лучшие пляжи Доминиканы, взгляд изнутри.

Другое блюдо, которое пользуется популярностью среди местных – это санкочо, суп из семи видов мяса и овощей. Суп иногда подают с авокадо и рисом.

Также в кафетериях готовят шарики из маниоки; чичаррон – жареная свинина с приправами; чулито – рулетики из маниоки, иногда с начинкой из креветок, крабов, сыра или овощей; пика полло – жареная курица в панировке с местными приправами.

Особенности ресторанов для туристов: налоги и чаевые

В доминиканских ресторанах есть один нюанс, о котором нужно знать, чтобы не было не приятных сюрпризов во время оплаты чека. В большинстве ресторанов в Доминикане в стоимость блюд не включены налоги НДС и сервисный сбор за обслуживание. Поэтому прежде чем сделать заказ ознакомьтесь с ценовой политикой и с размером сервисного сбора.

 

 

Читайте также: Свадьба в Доминикане: практические советы

НДС во всех заведениях стандартный, он составляет 18% от стоимости блюда. А размер чаевых за обслуживание каждый ресторан устанавливает сам. Его может не быть вообще, а может и доходить до 20%. Поэтому если вы попали в такой ресторан, в конце вечера етсь риск получить чек с суммой на 28% больше ожидаемой. Часто официант может проявить собственную инициативу и попросить дополнительные чаевые вдобавок к этой сумме.

Если в чек не включен сервисный сбор, то оставлять чаевые официанту – это распространенная практика. Если же сервисный сбор уже включен, то давать дополнительные чаевые официанту не стоит.

В ресторанах и кафе размер налогов и сборов указан в меню, хоть иногда и мелким шрифтом. Проясните эти моменты заранее, чтобы не попасть в неприятную ситуацию.

Разумеется, рестораны в Доминикане различаются по цене. В курортных зонах, а также в столице вы найдете как дорогие рестораны с молекулярной кухней и элитным алкоголем, так и небольшие кафе с демократичными тарифами. Если брать средний показатель, то обед / ужин в ресторанах с европейским обслуживанием обойдется в 30-50$ на человека.

Обзор рыбных ресторанов в Доминикане

LORENZILLOS. Ресторан Lorenzillos известен потрясающей кухней и красивым дизайном. Он расположен в Downtown Punta Cana, неподалеку от ночного клуба Coco Bongo. Ресторан Lorenzillos заслужил славу одного из лучших ресторанов с морепродуктами на карибском побережье.

Здесь большой выбор свежевыловленной рыбы и морепродуктов, обширная коктейльная карта и винное меню, великолепный сервис и потрясающий внутренний интерьер, террасы и вид на лагуны. Для маленьких гурманов предлагается детское меню. Средний чек составляет - 80-150$ на двоих с напитками.

 

 

Читайте также: Отдых в Доминикане: 60 советов туристу!

JELLYFISH находится на берегу Атлантики в Пунта-Кане рядом с отелем Lopesan Bavaro. В дневное время здесь можно насладиться пляжем и океаном, а вечером заказать вкусный ужин во внутреннем помещении. В ресторане уютный интерьер в морском стиле, открытые веранды с видом океан. Jellyfish специализируется на рыбе и морепродуктах, но здесь также подают и мясные блюда. Ужин в ресторане в среднем обойдется в 80-100$ на двоих.

CAPITAN COOK. Ресторан Капитан Кук находится на первой береговой линии в центральной части курорта Пунта-Кана в районе El Cortecito. Дизайн ресторана – простой, но он компенсируется потрясающими рецептами приготовления рыбы и морепродуктов. Фишка этого места в том, что здесь за небольшую плату вам пожарят рыбу, которые вы сами выловили по время экскурсионной рыбалки. Средний чек - 50 -60$ на двоих. Хорошее соотношение цены и качества.

RINCON DES MARISCO. Этот бюджетный ресторан расположен в нетуристическом районе Фриуса. Здесь готовят рыбу по традиционным карибским рецептам и доступным ценам. Не стоит в этот ресторан звать девушку на свидание, планировать здесь предложение руки и сердца, так как здесь многолюдно и не очень романтично. Однако, здесь вкусно, большие порции и экономичные цены. Ужин на двоих обойдется в 30-40$.

KUKUA. Расположен на пляже Аренда Горда рядом с отелем Bahia Principe. Здесь гостям предлагают не только морепродукты, но и мясное меню. Ресторан также славится хорошим обслуживанием и улыбчивыми официантами. Кухня – вкусная, хоть и не по бюджетным ценам. Но цена оправдывает качество, поэтому можно заказать любое блюдо из меню, и вы останетесь довольны. Средний чек в ресторане Kukua составляет 100-120$ на двоих c напитками.

 

В общем, рестораны в Доминикане можно найти на любой вкус и на любой бюджет. Не бойтесь посещать местные заведения даже с неприметными вывесками, здесь вы прочувствуете карибскую атмосферу и попробуете традиционные блюда. Не факт, что вы станете фанатами уличной карибской кухни, но попробовать и составить свое мнение о доминиканских блюдах стоит. Кафе и рестораны европейского типа порадуют вкусными, более привычными рецептами, красивыми видами и улыбчивым персоналом. Выходите из отеля и пробуйте Доминикану на вкус!