Главная » О Доминикане » Блог о Доминикане » Ром Доминиканы

Ром Доминиканы

    Ром популярен в Доминикане еще с пиратских времен. Истинные ценители этого напитка знают, что доминиканский ром считается лучшим в мире. Мы поможем вам сориентироваться в ценах и многообразии сортов этого напитка, а так же об ограничениях на вывоз рома из страны.

    Ром Доминиканы

    Ром Доминиканы: технология приготовления

    В качестве основного сырья для производства рома используется сахарный тростник, который в изобилии произрастает в Доминиканской республике.

    Интересный факт: ром фактически является побочным продуктом при производстве сахара, ради которого и возделывают огромные плантации сахарного тростника!! В процессе переработки тростникового сока на сахар остается достаточно много патоки, которой дают забродить, а затем перегоняют. 

    Полученный продукт дистиллируют, избавляя от сивушных масел и вредных примесей, для получения ромового спирта. Спирт разбавляют водой до крепости 37-38 градусов, хотя иногда встречаются сорта рома крепостью до 75 градусов. Разбавленный спирт по сути является самым дешевым вариантом рома. Он абсолютно прозрачен, как водка, и имеет неярко выраженный аромат.

    Однако популярностью в Доминикане пользуется выдержанный ром. Напиток выдерживают в дубовых бочках, и чем дольше срок его выдержки, тем более насыщенный вкус и цвет он приобретает, и соответственно, выше ценится.

    Так же доминиканцы  любят добавлять в напиток различные ингредиенты: корицу, ваниль, специи, сок ананаса, винограда или других фруктов. Такой ром тоже достаточно популярен как среди местного населения, так и среди туристов.

    У НАС НА САЙТЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ В ДОМИНИКАНЕ, НАЖМИ И УЗНАЙ ПОДРОБНОСТИ!

    Разновидности рома и его стоимость

     

    Читайте также: Сувениры

    Сколько стоит ром в Доминикане?

    Существует множество разных видов рома. Мы расскажем о наиболее распространенных:

    • Ром Бланко (Blanco) – Светлый ром. Этот напиток не имеет выдержки и каких-либо ярких вкусовых отличий. Как правило, его используют для приготовления коктейлей на основе рома. Например, таких, как Куба либре, Мохито, Пинья-колада, Дайкири и многих других. Стоимость белого рома в среднем составляет 6-10 долларов за бутылку
    • Ром Дорадо (Dorado) – Золотой ром. Обычно имеет выдержку не более двух лет. Его отличает легкий и сладковатый вкус, а также золотистый оттенок. Стоимость: 6-10 доларов за бутылку
    • Ром Аньехо (añejo) – Старый ром. Этот напиток выдерживается в бочках в течении 5ти лет. Отличается более густым и насыщенным вкусом и темным цветом. Стоимость: 10-20 доларов за бутылку
    • Ром Экстра Вьехо (Еxtra Viejo) – Очень старый ром. Имеет выдержку от 5 до 8 лет, темного цвета, обладает богатым и ярким вкусом. Стоимость: 15 – 40 долларов за бутылку

    Напитки, имеющие выдержку более 10 лет – относятся к категории премиум класса. У каждого производителя есть такие сорта рома, стоимость которых может доходить до нескольких сотен долларов за бутылку объемем 0,5 л.

    Где лучше покупать ром в Доминикане?

    В Доминикане ром продается буквально в каждой лавке. Наиболее экономичечски выгодный вариант - покупать ром в крупных супермаркетах или непосредственно на заводе производителя. Минус здесь только один: в супермаркетах вас не встретит приветливый консультант, который мог бы помочь выбрать среди огромного многообразия сортов.

    Так же в Доминикане много крупных и мелких сувенирных магазинов, в которых продают самые популярные среди туристов сорта рома. Цены здесь чуть выше, чем в супермаркетах, но зато сувенирные магазины находятся поблизости от отелей или организовывают бесплатный трансфер, плюс вам всегда дадут продигустировать напитки и помогут определиться с выбором. Приглашаем на дегустацию в наши сувенирные магазины Ола - трансфер бесплатный!

    Доминиканские производители рома

    Крупнейшие производители рома Доминиканы это:

    • Барсело
    • Бругаль
    • Бермудес
    • Оливер

    Наиболее экспортируемыми брендами являются Барсело и Бругаль. Но и прочие производители достойны внимания. Расскажем о них поподробнее.

    Ром Бругаль (Brugal)

    Компания Бругаль существует с 1888 года и на сегодняшний день является третьим по величине производителем рома в мире. Бругаль представляет богатое разнообразие сортов рома, сохраняя демократичные цены.

    Пожалуй, наиболее эксклюзивными напитками этого производителя являются Brugal Siglo de Oro - ром с 12-летней выдержкой, создание которого было приурочено к 100-летию компании, а также Brugal Unico– ром с 30-летней выдержкой, обладающий неповторимым и изысканным вкусом.

    Советуем также обратить внимание на Brugal 1888. Уникальность этого напитка  заключается в том, что он 8 лет выдерживается в бочках из американского дуба, в которых когда-то выдерживали бурбон, а потом еще 6 лет томится в бочках из европейского дуба, в которых выдерживали херес. 

    На севере острова в городе Пуэрто Плата находится завод Бругаль, который можно посетить и узнать все тонкости производства рома, а также приобрести напитки по хорошей цене.

    Ром Барсело (Barceló)

    ром Доминиканы

    Компания «Barceló & Co» была основана в 1930 году в городе Санто-Доминго. Ее продукция пользуется популярностью как в самой Доминикане, так и еще в более? чем 50 странах. Напитки этого производителя отличаются превосходным вкусом и ароматом.

    Ром Барсело Империал («Ron Barceló Imperial») с выдержкой 10 лет появился на рынке в 1980 и с тех пор является самым популярным ромом в Доминиканской Республике. На международных конкурсах 2000 и 2001 годов напиток был признан «Лучшим ромом в мире».

    Barceló Imperial Premium blend –является напитком категории высшего разряда. Этот ром выдерживают дважды: сначала в старых бочках из белого американского дуба из под рома Imperial, а затем в бочках из французского дуба с разной степенью обжига. Ром имеет множество наград со всевозможных международных конкурсов.

    Ром Бермудес (Bermudez)

    Это, пожалуй, самый старый производитель рома в Доминикане. Компания существует с 1852 года, и на сегодняшний день разрослась до масштабов мировой корпорации. Наиболее изысканными напитками являются Bermudez Aniversario – ром высочайшего качества, который имеет мягкий вкус и тончайший букет: миндаль, темный шоколад, изюм; а также Don Armando – ром 10-летней выдержки, обладающий богатым и благородным вкусом.

    Ром Оливер (Oliver)

    Хотя компания Оливер не так давно присутствует на рынке, она уже заработала отличную репутацию благодаря тому, что производит напитки с приятным сладким и  мягким вкусом. Советуем попробовать что-нибудь из линейки рома Opthimus от 12 до 25 лет выдержки. Или же отведайте ром Punta Cana Black - это особый темный ром, который выдерживается в бочках из-под вина от 12 до 15 лет.

    В купаже присутствуют сорта рома из разных стран Карибского бассейна. Напиток имеет крепость 34% и уникальный самодостаточный вкус, благодаря чему прекрасно подходит для употребления в чистом виде.

    Читайте также: Что привезти из Доминиканы? Ром, Кофе, Какао, Сигары

    Сколько рома можно вывезти из Доминиканы?

    Ром - это самый популярный и самый приятный сувенир из Доминиканы Бутылочка хорошего старого рома, наверняка, порадует ваших друзей! Однако, покупая ром в подарок, помните о том, что вывозить из Доминиканы можно не более 5 литров рома на человека. А вот ввозить в Россию и того меньше!

    Дело в том, что в соответствии с правилами, установленными на российской таможне, один взрослый человек может ввозить в Россию не более трех литров алкоголя. Это правило не всегда строго соблюдается, но лучше ориентироваться на это количество, чтобы избежать лишних штрафов и проблем на таможне.

    Ну а какой именно ром привезти для себя или в качестве подарков – решайте сами, выбор есть. В зависимости от сорта и выдержки, ром Доминиканы может удовлетворить людей с самыми разными вкусами и предпочтениями. Наслаждайтесь великолепным доминиканским ромом и не забывайте: алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах!

     Republica pro

     

    МЫ В СОЦСЕТЯХ

    ГОРЯЧИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

    Снижена Цена! На самую насыщенную экскурсию по Доминиканской столице! На ближайшую поездку 21 июня остались последние места!

    посмотреть экскурсию

    АКЦИЯ! Все лето для каждого гостя по любому из пакетов обучения одна фирменная пина-колада в целом ананасе в подарок! (На выбор алко или безалко)

    посмотреть экскурсию

    Акция! При участии 2-х взрослых в экскурсии на Саману, ребенок до 12 лет едет бесплатно!

    посмотреть экскурсию

    Понравился пост? Поделись с друзьями:

    Оставить комментарий