Топ 5 карибских коктейлей, которые нужно обязательно попробовать в Доминикане!

    Доминикана кому угодно вскружит голову своими яркими красками, жаркими танцами и, конечно же, умопомрачительными коктейлями! В этой статье мы поделимся с вами рецептами самых популярных доминиканский коктейлей, освоив которые, вы станете желанным гостем на любой вечеринке! Вы узнаете о том, как готовить коктейль с безумным названием "Сoco Loco", как добавить карибским напиткам русский акцент, а кубинским - доминиканский, и даже о том, какой напиток способен разбудить в вас настоящего дьявола!

     

    коктейли Доминиканы фото 1

    Что нужно, чтобы приготовить вкуснейший доминиканский коктейль?

    • соблюдать пропорции и технологию приготовления
    • классический коктейль должен содержать не более 5 компонентов
    • качественный алкоголь, свежие ингридиенты, лед по необходимости
    • бокал правильной формы (да, да, это тоже очень важно!)
    • шейкер, блендер, ловкость рук и немного фантазии!

    Доминикана - это страна ароматного рома и свежих фруктов! Сочетая эти ингридиенты, доминиканцы научились создавать превосходные коктейли!

    Читайте также: Доминиканская кухня

    1. Коко Локо

    Самый что ни на есть доминиканский коктейль, название которого переводится как "Сумасшедший кокос" (исп. coco - кокос, loco - безумный, сумасшедший). В самом своем классическом варианте коктейль делается прямо в кокосе: срезав верхушку, в кокос добавляют ром и фруктовый сок. С тех пор, как Доминиканские курорты стали популярны во всем мире, широкую известность приобрел и этот напиток. Рецепт коктейля немного изменился, и вы можете встретить разные варианты приготовления Коко Локо, но многие доминиканцы до сих пор делают его, используя изначальный рецепт.

    коктейли доминиканы фото 2

    Ингрдиенты:

    • 80 мл кокосового молока
    • 50 мл ананасового сока
    • 30 мл светлого рома
    • 30 мл ликера "Малибу"
    • корица молотая
    • лед в кубиках

    Способ приготовления:

    • смешать лед, кокосовое молоко, ананасовый сок, добавить ликер Малибу, а также белый ром
    • все хорошенько взболтать в шейкере
    • перелить в бокал, сверху посыпав молотой корицей
    • подавать в хайболле - специальном стакане для лонгдринков правильной цилиндрической формы

    2. Пина Колада

    Этот вкуснейший карибский коктейль уже давно завоевал сердца любителей сладенького и экзотичного во всем мире. Доминикана - не исключение, ведь жители этой страны редкостные сладкоежки. Дословно название коктейля переводится как "фильтрованный ананас". И действительно, в странах карибского бассейна этот напиток нередко подают прямо в ананасе!

    Существует множество вариаций этого коктейля. Например, можно сделать безалкогольную Пина Коладу, исключив ром из списка ингридиентов.
    Или же можно добавить в напиток русский акцент, заменив ром водкой (получится Пина Колада Чи Чи)

    коктейли Доминиканы

    Ингридиенты:

    • 30 мл светлого рома
    • 30 мл кокосового молока (можно заменить на кокосовый ликер: например, Малибу)
    • 90 мл ананасового сока
    • дробленый лед
    • вишенка и кусочек ананаса

    Способ приготовления:

    • в блендере смешать лед, белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко (ликер)
    • взбить на максимальной скорости
    • перелить в бокал, украсив долькой ананаса и вишней
    • подавать в харрикейне - бокале для тропических коктейлей на невысокой ножке

    Читайте также: Ром Доминиканы

    3. Куба Либре

    Название коктейля переводится как "Свободная Куба". Одним из его главных преимуществ является легкость приготовления и состав, в который входят простые и доступные ингридиенты. Да и затрат особых этот напиток не потребует. Поэтому его так любят простые доминиканцы, не имеющие возможности позволить себе дорогие напитки. Кстати, именно они придумали одну из вариаций этого знаменитого коктейля - "Санта Либре", в котором Колу просто заменили на Спрайт. Попробуйте - очень освежает!

    коктейли доминиканы фото 3

    Ингридиенты:

    • 50 мл светлого рома
    • 120 мл Колы
    • 10 мл свежего сока лайма
    • лед в кубиках

    Способ приготовления:

    • наполнить стакан льдом
    • выдавить сок лайма
    • добавить ром и залить колой
    • подавать в бокале хайбол, украсив долькой лайма

    4. Мохито

    Еще один напиток, родиной которого является Остров Свободы (Куба) - это Мохито. Этот коктейль стал популяным благодаря превосходному сочетанию сочного цитруса с мятой, что очень освежает как в жаркий день, так и в разгар вечеринки. В состав классического Мохито всегда входит 5 основных ингридиентов: ром, содовая,сахар, лайм и мята. Но в последнее время содовая все чаще заменяется различными сладкими напитками, типа Спрайта. Очень популярен также безалкогольный вариант коктейля, в котором присутствуют все те же составляющие, за исключением рома.

    коктейли доминиканы

    Ингридиенты:

    • 40 мл светлого рома
    • 30 мл сока свежего лайма
    • 6 листьев перечной мяты
    • 100 мл содовой
    • 2 ложки тростникового сахара (вместо тропического можно использовать обычный сахар, или просто замените сахар и содовую на Спрайт)
    • дробленый лед

    Способ приготовления:

    • сложить в стакан мяту, лайм, и сахар
    • аккуратно размять и перемешать содержимое
    • наполнить бокал дробленым льдом
    • добавить ром и содовую (спрайт)
    • подавать в бокале хайбол (высокий стакан) с соломинкой, украсив долькой лайма и веточкой мяты

    5. Эль Дьябло

    Коктейль El Diablo (исп. - дьявол) очень коварный напиток! Его основу составляет достаточно крепкий ром, вкус которого смягчают лайм и сироп гренадин. Поначалу вы даже не почувствуете, на сколько крепка эта адская смесь!  Обязательно попробуйте!

    коктейли доминиканы фото 4

    Ингридиенты:

    • 60 мл темного рома
    • 15 мл сухого вермута
    • 15 мл сиропа Гренадин
    • лед, лайм

    Способ приготовления:

    • шейкер заполнить кубиками льда (до половины)
    • добавить ром, вермут, сироп Гренадин и хорошо смешать
    • подавать в стакане тамблер (обычно из такого пьют виски), украсив долькой лайма

    Любой из этих коктейлей превратит самый унылый и тусклый вечер в яркий тропический праздник! Приятного аппетита!

     Republica.Pro

     

     

    Понравился пост? Поделись с друзьями:

    Оставить комментарий